Die Früchte werden von Hand geerntet und noch am selben Tag schonend gepresst. DiePressung erfolgt bei maximal 27 Grad Celsius, sodass wertvolle Vitamine, Antioxidantien unddas einzigartige Aroma erhalten bleiben.Unser Olivenöl bleibt in seiner natürlichen, nativen Form. So entsteht die höchste Qualitätsstufe: Natives Olivenöl Extra (Extra Vergine). Dabei darf der Säuregehalt 0,8 Gramm pro 100 Gramm nicht überschreiten.Unsere Öle liegen meist sogar unter 0,4 Gramm Säuregehalt und erfüllen damit höchsteQualitätsansprüche.Als leidenschaftlicher Koch verwende ich ausschließlich Olivenöl, da es gesund, bekömmlichund vielseitig einsetzbar ist.Mit hochwertigem Olivenöl lassen sich nicht nur köstliche Salate verfeinern. Entgegen derweitverbreiteten Meinung kann man mit gutem Olivenöl auch hervorragend braten.Entscheidend sind dabei die Qualität des Öls und die Art der Zubereitung. Natives OlivenölExtra eignet sich sehr gut zum Braten – lediglich auf höchste Temperaturen sollte verzichtetwerden.Damit auch Sie in den Genuss dieses grünen Goldes kommen, hat mein Sohn Jörg mitOOoliven ein neues Label geschaffen und die Firma offiziell im Handelsregister eintragenlassen.Mitso als Produzent und ich als Berater und Vermittler bilden seit bald 18 Jahren eineingespieltes Team rund um das grüne Gold aus Griechenland.Wir garantieren für höchste Qualität, sorgfältige Verarbeitung und einenverantwortungsvollen Umgang mit diesem wertvollen Naturprodukt.Im Dezember 2026 bringen wir frisch gepresstes grünes Gold direkt in die Schweiz. Da wirden Transport persönlich organisieren, ist die verfügbare Menge leider begrenzt.Sichern Sie sich deshalb bereits heute Ihr Gebinde mit unserem hochwertigen Olivenöl.Die erste Lieferung erfolgt – wenn möglich – persönlich.