Das grüne Gold aus Griechenland, persönlich in die Schweiz gebracht.
Ooliven verbindet einen Olivenbauern in Südgriechenland mit Familien in der Schweiz. Direkt, persönlich und ohne Zwischenhandel.
Drei Menschen hinter jedem Kanister
Mitso produziert das Öl, Aby und Jörg haben Ooliven gegründet, um es ohne Umwege zu Ihnen zu bringen.
Pflegt seit Jahrzehnten Koroneiki-Olivenbäume im Süden Griechenlands. Er erntet von Hand und presst noch am selben Tag.
Hat Ooliven gegründet, damit dieses Öl ohne Umwege in die Schweiz kommt. Er organisiert Transport und Lieferung und ist Ihr Ansprechpartner.
Hat Ooliven mitgegründet und ist bei der Ernte in Griechenland selbst mit dabei.
Olivenhaine im Süden Griechenlands
Koroneiki aus Südgriechenland
Mitso, ein albanischer Freund unserer Familie, pflegt seit Jahrzehnten Koroneiki-Olivenbäume im Süden Griechenlands. Er bringt viel Wissen, Erfahrung und Leidenschaft mit.
Die Koroneiki ist eine kleine Olive mit hohem Ölanteil. Sie ist bekannt für ein fruchtiges, leicht pikantes Öl von herausragender Qualität und reich an natürlichen Antioxidantien.
Weil die Nachfrage nach diesem Öl stetig gewachsen ist, haben wir das Label Ooliven geschaffen.
Was in jedem Kanister steckt
Von Hand gepflückt
Die Oliven werden von Hand geerntet und noch am selben Tag zur Ölmühle gebracht. So bleiben sie unbeschädigt und frisch.
Kalt bei höchstens 27 °C
Die schonende Kaltpressung erhält wertvolle Vitamine, Antioxidantien und das typische Aroma. Das Öl bleibt nativ und ungefiltert.
Meist unter 0,4 %
Natives Olivenöl extra darf bis 0,8 g freie Fettsäuren pro 100 g enthalten. Unser Öl liegt meist bei der Hälfte davon.
Im Dezember bringen wir die neue Ernte in die Schweiz.
Weil wir den Transport persönlich organisieren, ist die Menge begrenzt. Ab CHF 150 Bestellwert liefern wir persönlich und kostenlos, kleinere Bestellungen versenden wir mit der Post.